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Description Le '''laboratoire Nutrition, Métabolisme, Aquaculture''' ('''NuMéA''') développe des recherches sur '''les poissons et les palmipèdes à foie gras''', dans les domaines de la nutrition et du métabolisme. Axes de recherche de NuMéA : * Développement de stratégies visant à remplacer en totalité la farine et l’huile de poissons dans les aliments aquacoles. * Réduction de la durée du gavage et le développement de méthodes alternatives au gavage pour les palmipèdes à foie gras.

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