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{{DescriptionStructure
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|Description=Le '''PEPR Systèmes alimentaires, microbiome et santé (SAMS)''' a pour objectif de :
|Description=Le '''PEPR Systèmes alimentaires, microbiome et santé (SAMS)''' a pour objectif de :
* Mieux comprendre les liens entre alimentation, santé et environnement ;
* Mieux comprendre les '''liens entre alimentation, santé et environnement''' ;
* Réduire les maladies chroniques, développer des outils de prévention ou des traitements ;
* Réduire les maladies chroniques, '''développer des outils de prévention ou des traitements''' ;
* Développer nos connaissances sur le plan social et environnemental, notamment les interactions entre :
* '''Développer nos connaissances sur le plan social et environnemental''', notamment les interactions entre :
* les comportements alimentaires,
* les comportements alimentaires,
* les inégalités nutritionnelles,
* les inégalités nutritionnelles,